Полезные рыбные котлеты из трески в духовке » Садоводство для начинающих

Полезные рыбные котлеты из трески в духовке

0 24

Котлеты из трески — отличное рыбное блюдо

Данный рецепт во многом обходит рецепты обычных рыбных котлет, так как все продукты в составе принесут только пользу вашему организму, по вкусу они почти не отличаются от обычных рыбных котлет, а калорийность данного блюда значительно ниже обычных рыбных котлет.

Особенностью этого рецепта есть добавление капусты в рыбный фарш, благодаря чему котлетки получатся сочными и пышными.

Для приготовления 8-10 котлеток нам понадобятся:

  • Филе трески – 1 кг.
  • Свежая капуста – 200 г
  • Лук репчатый – 1 шт. (небольшого размера)
  • Овсяные хлопья (для панировки) – 3-4 ст. л.
  • Яйцо куриное – 1 большое или 2 маленьких
  • Зелень – маленький пучок
  • Отруби либо цельнозерновая мука – 2 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Процесс приготовления:

    1.     Через мясорубку измельчить филе трески, капусту и лук. Излишнюю жидкость следует отжать.

    2.     В фарш, который у нас получился вбиваем яйца, добавляем отруби (муку), измельченную зелень и все смешиваем. Солим и перчим по вкусу.

    3.     Далее необходимо вымесить фарш и сформировать небольшие рыбные котлеты. Для удобства руки можно смочить в холодной воде.

    4.     Перемалываем овсяные хлопья в блендере и панируем в них слепленные котлетки.

    5.     Смазываем противень растительным маслом и выкладываем наши котлеты на противень. Если у вас есть силиконовый коврик, тогда котлеты выкладываем на него и масло нам в данном случае не понадобится. При этом котлеты будут еще полезнее.

    6.     Оставляем рыбные котлетки запекаться в духовке в течение 25-30 минут при 200°.

    7.     По истечению времени блюдо должно быть готовым и радовать вас прекрасным вкусом и пользой.

    Полезные рыбные котлеты из трески в духовке

    Приятного аппетита!

    Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter

    #рецепт
    #сочные котлеты
    #рыбные котлеты

    #котлеты

    Подпишитесь на наш канал в Telegram

    Полезные рыбные котлеты из трески в духовке

    Хочу иметь
    0

    Могу предложить
    Источник

    Оставьте ответ

    Your email address will not be published.